Как отклонение в 1 градус Цельсия может привести к миллионным убыткам?
Разберем на реальных кейсах, как контроль температуры и цифровые инструменты помогают сохранить качество продуктов и избежать финансовых и репутационных потерь.
Главные темы
✅ Температура как залог качества: почему даже небольшие отклонения критичны?
✅ Значимость исходных данных: как минимизировать риски благодаря достоверной информации?
✅ Управление доставкой: подбор ТС, онлайн-контроль и диспетчеризация без потерь.
✅ Непрерывная холодильная цепь: сквозной мониторинг как гарантия качества.
✅ Кейсы: реальные истории миллионных убытков из-за ошибок в управлении температурным режимом.
Спикер
Панов Василий Юрьевич, Заместитель генерального директора, со-учредитель Адвантум
📅 Дата и время: 13 марта 11:00 🎟 Участие бесплатное, по предварительной регистрации
Разберем на реальных кейсах, как контроль температуры и цифровые инструменты помогают сохранить качество продуктов и избежать финансовых и репутационных потерь.
